TINJAU LAPANG IZIN PIRT MADU KELULUT KTH TUNAS HARAPAN

0
27

Penyuluh Kehutanan KPH PLS mendampingi Tinjau lapang Tim dari Dinas Pelayanan Modal & Pelayanan Terpadu Satu Pintu dan Dinas Kesehatan Kab Kotabaru dalam rangka menindak lanjuti permohonan Izin PIRT Madu Kelulut KTH Tunas Harapan Bersama Desa Langkang Baru Kecamatan Pulau Laut Timur (01/04)

Peninjauan Lapangan dilakukan tim terpadu untuk memastikan bahwa produk yang akan mendapat izin sesuai dengan persyaratan yang telah ditentukan seperti proses pemanenan, kemasan produk , proses pengemasan, kebersihan/sterilisasi ,label kemasan , dan tanggal kadaluarsa produk.Catatan dari hasil peninjauan yang perlu di perbaiki agar sesuai dengan persyaratan antara lain
– Kemasan produk harus menggunakan botol plastik yang mendukung/aman untuk kemasan makanan (food secure)
-Label Kemasan harus tercantum waktu pengambilan madu dan tanggal kadaluarsa madu

Contoh Botol kemasan yang Sesuai dengan persyaratan dan label kemasan yang sudah diperbaiki agar segera diserahkan ke Dinas PMPTSP Kotabaru untuk mempercepat keluarnya izin.Jika sudah tertera PIRT-nya serta kemasan/botol yang aman untuk makanan, maka produk Madu Kelulut yang dihasilkan maka tidak akan diragukan lagi keamanan produknya, seperti catatan depkes dan kadaluarsa yang selalu diperhatiankan konsumen. Selain itu corak desain label dan kemasan produk madu botolan berperan penting agar bisa bersaing dipasaran. (Ida Yuliati)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here